说起话梅酒可能好多朋友都听说过，也都喝过 。不过要说大家平时都喜欢喝什么类型的话梅酒的话，这个问题还真有点不好回答的毕竟每个人喜好不同嘛 。
话梅酒怎么分类？从原料来看咱们平常听说的各种梅子拿来搭配酒都能做出不一样味道酒 。用青梅，这种青梅做的话梅酒可能就比较青涩的劲儿足一点儿那种 。除了青梅，还有黄梅 什么的。黄梅做成话梅去酿的酒度数上头什么情况稍微有差别的。不同工艺做出话梅又用于制酒最后风格有些变化 。有的酒勾调时候多放香料或者糖之类有淡烈等方面不同感受呐这是说工艺！
1. 有的朋友，就偏爱味道浓郁的 话梅酒 比如那种甜度比较高、话梅味道特别醇厚浓厚重重叠叠得这种 因为口感丰富嘛 。这类可能酒在陈化时长还有话梅腌制等过程特有讲究 从入梅处理的时候工艺严格，那么出来的话梅酒能让人感觉很惬意 要是用来配餐不管炒菜啊或者炖菜这种热菜的时候喝上几杯也挺愉快满足很舒适
2. 有的就喜欢清香型的话梅酒嘛那种相对酒精度偏低一些 的更接近于果汁搭配淡酒味了有一点酸甜甜丝丝味道像小时候蜜饯那种感觉 这类通常可能放些草本香料了比如薄荷叶啥，稍微加入一点就使整体味道有别致感觉非常清新口味，喝一口感觉那种舒畅 能搭配很多比如吃小甜饼水果甜点之类甜点这种可以把清新果味激出来不一样感受
3 其实 也有朋友 追求度数高那种话梅酒纯纯酒劲和香醇话梅结合得感觉比如中高度白酒作为基酒兑话梅香料制成酒 那种浓烈带劲但还是能品出话杨梅悠长香味那种回味无穷感觉呢而且这类酒的保存时长之类还比低度有优势不用特别担心很多存个十来年说不定也挺好得就看怎么保存
<空行>
要问到喝话梅酒最佳时间 那有不同场景适合不同情况下喝 要是聚会时候大家伙聊玩乐这种 清香型得很好融入氛 但是个人小酌静思 中高度得话梅酒味醇香气有助于静心啊啥啥各种就看怎么搭配 像朋友过来在家聚这种有甜点时配上低糖度那种淡味不错；熬夜后或者疲惫里反倒浓郁醇厚解乏了
平常不同年龄段喜好好像也是各有侧重 年轻一些朋友尤其女性对清香、甜美类似鸡尾酒话梅酒很着迷颜色好看口感甜淡；年龄大一点可能追寻醇厚高度酒味道那种喝一个惬意、舒服嘛各自选着自己心里面好那么一口然后自在地去享受饮酒快乐时光
可能有的地方盛产梅花嘛自然就兴起当地制梅酿酒习俗喝法 和外地朋友一聊，说：哎幺~ 你知道那个啥啥 那种地方酿制作法和口感都蛮不一样 比如说不同水源、气候等造成的梅，以及酿酒的工艺结合而独有的风格
我个人，喝话梅酒就得慢慢来 。细细品味每一口，体验风味如何在舌尖散开 喜欢在休息时段小抿一点让自己放松嘛 很享受这种喝酒不疾不徐感受真的特不错！让自己美滋滋地沉浸在那种放松状态里可舒坦 所以还是得依照个人情形去挑类型了
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希望本篇文章《大家平时都喜欢喝什么类型的话梅酒？》能对你有所帮助！
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